Les Gastronomiens - Notre sélection des meilleurs restaurants en vidéo

Notre sélection des meilleurs restaurants en vidéo, des portraits de chefs talentueux et de producteurs authentiques, un suivi de l'actualité gourmande... Bienvenue sur la planète Gastronomiens où la cuisine s'admire, se mange, se vit !

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" Notre sélection des meilleurs restaurants en vidéo, des portraits de chefs talentueux et de producteurs authentiques, un suivi de l'actualité gourmande... Bienvenue sur la planète Gastronomiens où la cuisine s'admire, se mange, se vit ! "

Secrets de chefs

  • Franck Delhoum présente - Pâté en Croûte Lièvre-Pigeon-Foie Gras
  • Fabrice Chaffardon présente - Foie gras de canard mi-cuit au bouillon de pot-au-feu
  • Martin Schmied présente - Asperges blanches servies tièdes, filet de féra mariné à cru, viennoise au persil et orange
  • Tsuyoshi Arai présente - la Tarte « Rosace »

Les entrées

Les plats

Les desserts

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